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內地米業20年大躍進 五常米不輸日本米 帶挈東北獨角獸累升4成 總市值衝230億
通關後港人熱衷北上覓食,不少人更大讚內地白米在口感及香氣方面甚有水準,不輸日本米及泰國香米。若要數中國市場上最受人歡迎、最具知名度的便是來自東北地區、有「米中貴族」之稱的五常米,就連餐廳亦會標榜使用五常米作招徠。「哈日族」食家蔡瀾曾在社交平台上透露,近年放棄日本米而轉投五常米懷抱,直言「試過之後完全折服,比較之下,其他產地的米已經遜色」。事實上,中國大米產業鏈的每一個環節包括生產加工、流通到消費在
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